【食べログ百名店】ソラノイロ本店 に行ってみたら激ウマだった!

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食べログ百名店TOKYO2017、2018と2年連続で選ばれている
「ソラノイロ本店」に行ってみました。

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待ち時間

平日20時頃に行ったところ、2名並んでいました。

5分程度待ったら中に入れました。

気づいたこと

  • 注文は食券式
  • 店の外に待ち用のイスが4脚あり
  • 中国人?店員がカタコトで案内してくれる
  • 紙エプロンあり
  • 荷物カゴがイスの下にあり
  • お手拭きはない

感想

旨味出汁ソバ 1100円 を注文しました。
券売機に「迷ったらコレ」と書かれていたのでコレにしました。迷っていたので!

食べてみると、めっちゃ美味しかった!

ラーメン通なわけでも何でもないのですが、
素人の僕でも「今まで食べてきたラーメンとは違う」とわかりました。

  • スープは透き通ったあっさりしている
  • 一見すると普通のラーメンだが、よく見るとゴボウが入ってる
  • ゴボウがちゃんとスープにマッチしている
  • 煮卵が半熟で味がしっかりついてて美味しい
  • 玉ねぎが入っているためか甘みもある
  • 何杯でも飲めそうなスープ

ベジソバが果たしてどんな味なのか気になるので、また行きたいですね。
何回もリピートしたくなるような、そんな魅力的なお店です!

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